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il Blog della Cesarina

Tante curiosità correlate ai piatti ed agli ingredienti di stagione che potrete gustare nel nostro ristorante.

Insalata di carciofi con scaglie di parmigiano

Stecchi fritti alla petroniana

Variazioni di mortadella

Fiori di zucca fritti

Melanzane estive alla parmigiana

Flan di asparagi, su crema di parmigiano e zafferano con culatello croccante

Uovo in camicia con crema di parmigiano e tartufo nero

Galantina di pollo con tartufo nero, mortadella, pistacchi e tuorli d’uovo

Insalata caprese